Rychlé jídlo, na které nepotřebujete mnoho surovin. A přesto vznikne velká dobrota!
2 porce a 20 minut přípravy Na 2 porce potřebujeme:
• 2 cukety • 100 g balkánského sýru • 2–3 stroužky česneku • 2 lžíce olivového oleje • mletou sladkou červenou papriku • chilli • sůl • pepř
Jak na to?
1. Cuketu nakrájíme na kostičky o šířce asi 0,5 cm.
2. Do misky přidáme olivový olej, prolisované stroužky česneku, červenou papriku, sůl, pepř a chilli podle toho, jak moc máme rádi pálivé.
3. Směs rozmícháme, přidáme kostičky cukety a společně vše promícháme.
4. Vše rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme 15 minut.
5. Hotovou cuketu na talíři posypeme rozdrobeným balkánským sýrem.
Tip:
Místo cukety můžeme použít dýni nebo lilek a na dozdobení čerstvé bylinky.
Všech 7 mých knih ke stažení do mobilu nebo počítače