Žemlovka s jablky jako muffiny top recept

Když nás poprvé napadlo zkusit udělat žemlovku ve formě muffinků, nevěděli jsme, co od toho čekat. Ale výsledek byl mňamózní. Ta vůně jablek, skořice a křupavé houstičky vás dostane… stejně jako nás.

3 porce / 25 minut

Ingredience a co budete potřebovat?

• 3 krajíce špaldového chleba nebo jiného celozrnného pečiva (1,5 housky) • 4 vejce • 50 ml mléka • lžíci medu • lžičku skořice • 1 jablko • lžíci rozinek

Jak na to? Jednoduše:

1/ Nejdříve si rozmixujeme 2 vajíčka, 50 ml mléka, lžíci medu a lžičku skořice. 

2/ Do rozmixované směsi přidáme na kostičky nakrájený chléb, rozinky a na malé kostičky nakrájené jablko. 

3/ Celou směs rozdělíme do formiček na muffinky a zalijeme ji 2 rozšlehanými vajíčky. 

4/ Plech s muffinkami vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 180 °C 20 minut. 5/ Až začne chleba tmavnout, zakápneme muffinky trochou medu a necháme dopéct.

...zbláznil jsem se! Můžete si pořídit naše všechny knihy za 399 Kč! Celý balíček si můžete pořídit jen za 399 Kč. Posíláme emailem.

Objednáte zde: https://www.brichac.cz/elektronicke-knihy/