Zdraví pizza šneci ze špaldové mouky

Když si chcete dopřát něco zajímavého k obědu nebo překvapit návštěvu, můžete vyzkoušet naši zdravou variantu pizza šneků

4 porce / 40 minut

Na těsto potřebujeme:

hrnek hladké špaldové mouky • ½ hrnku mletých ovesných vloček • 250 g tvarohu • 125 g másla

Na náplň:

150 g šunky • 150 g tvrdého plátkového sýru • hrst baby špenátu • 2 lžíce rajčatového pyré, v nouzi nejvyšší kečup • lžíci oregana • 1 žloutek na potření těsta

Návod na přípravu:

1/ V míse smícháme tvaroh, změklé máslo, mouku, vločky a vypracujeme těsto. Pokud se těsto stále lepí, přidáme ještě trochu mouky a vloček.

 2/ Dřevěné prkénko poprášíme moukou a z těsta vyválíme placku o tloušťce maximálně 0,5 cm. 

3/ Plát těsta pomažeme rajčatovým pyré a posypeme oreganem. Naklademe plátky šunky, lístky špenátu a na závěr naklademe plátky sýru. 

4/ Celý plát srolujeme do tvaru rolády. Z rolády ukrajujeme plátky o šířce 1 cm a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pokud půjde těsto špatně krájet, dotvarujeme kruhový tvar šneku na plechu. Nemusíme se bát mezer ve šneku, sýr to v troubě vše spojí. 

5/ Šneky pomažeme žloutkem a posypeme oreganem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 25 minut

...zbláznil jsem se! Můžete si pořídit naše všechny knihy za 399 Kč! Celý balíček si můžete pořídit jen za 399 Kč. Posíláme emailem.

Objednáte zde: https://www.brichac.cz/elektronicke-knihy/