Rozinkové koláčky za 10 minut upečené v troubě

Tyto koláčky jsou výborná a rychlá varianta, pokud chcete něco dobrého ke kávě a nechcete čekat na kynutí těsta. Jsou lahodné ještě teplé vytažené z trouby a velmi snadné na přípravu. 

Potřebné suroviny na 4 porce:

  •  200 g cottage sýru
  •  vejce 
  • hrnek hladké špaldové mouky 
  • velkou hrst rozinek
  • 1,5 lžíce medu
  • lžičku jedlé sody
  • sůl

NÁVOD NA PŘÍPRAVU

1. V míse smícháme špaldovou mouku s vejcem, cottage sýrem, lžící medu a sodou, přimícháme hrst rozinek a špetku soli. 

2. Ze surovin vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit. Vždy záleží na výrobci cottage sýru. V případě, že těsto bude lepivé a nepůjde s ním pracovat, přidáme více mouky. 

3. Ruce si vysypeme moukou a z těsta tvoříme kuličky o velikosti menší švestky, které skládáme na plech vyložený pečicím papírem a vždy je trochu rozplácneme. 

4. Plech s koláčky necháme cca 10 minut odpočinout. Poté vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme 10 minut. 

5. Koláčky vyndáme z trouby. Rozmícháme půl lžičky medu s trochou vody a vzniklou směsí koláčky potřeme. 

6. Vložíme zpět do trouby, pečeme dalších 5 minut a koláčky hlídáme, aby se nám nespálily.

Všechny naše knihy můžete mít nyní u sebe v mobilu.

 

Mám doma již několik tištěných knih, ale komplet mít on-line v mobilu je k nezaplacení. ❤️ Jsem nadšena.

Rozálie


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz