Recept na slané bezlepkové pečivo bez mouky
Lepek je pro mnoho lidí strašákem, proto jsme zkusili vymyslet k snídani něco, co vypadá jako pečivo, ale chutná ještě mnohem lépe. A je zdravější!
4 porce / 35 minut
Na přípravu pečiva budete potřebovat
• 200 g mletých vlašských ořechů • 3 vejce • 3 lžíce studené vody • lněná semínka • sezamová semínka • lžičku mletého kmínu • lžičku soli
1/ Do misky vložíme mleté vlašské ořechy, 3 žloutky, 3 lžíce studené vody, lžíci lněných semínek, lžičku mletého kmínu a lžičku soli.
2/ Vše smícháme dohromady, aby nám vzniklo těsto. Z bílků vyšleháme sníh a jemně ho vmícháme do těsta.
3/ Vytvoříme 8 houstiček, které posypeme lněnými a sezamovými semínky a dáme je na plech vyložený pečicím papírem.
4/ Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 30 minut.
5/ Podáváme se šunkou, sýrem a polníčkem
Tip: Ořechové pečivo můžeme posypat i jinými semínky, např. dýňovými a slunečnicovými.
...zbláznil jsem se! Můžete si pořídit naše všechny knihy za 399 Kč! Celý balíček si můžete pořídit jen za 399 Kč. Posíláme emailem.
Objednáte zde: https://www.brichac.cz/elektronicke-knihy/