Recept na lehký letní bramborový salát bez majonézy

Ideální svěží oběd nejen na léto, který máme hotový za pár minut. U nás doma ho nenajdete jako přílohu k řízku, ale jako hlavní chod.

2 porce / 30 minut

Na 2 porce potřebujeme:

• 350 g brambor v syrovém stavu • 3 vejce • 3 sterilované okurky • 1 střední cibuli

Na dresink potřebujeme:

• 2 lžičky olivového oleje • lžíci dijonské hořčice • šťávu z ½ citrónu • lžičku medu • lžíci bílého jogurtu • hrst čerstvé petrželky • pepř • sůl

Návod na přípravu:

1/ Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme do měkka. 

2/ Vajíčka vaříme tak, abychom měli tekutý žloutek, cca 4 minuty. 

3/ Do misky vložíme na kostičky nakrájené okurky a cibuli. 

4/ Dresink připravíme smícháním olivového oleje, dijonské hořčice, šťávy z ½ citrónu, lžičky medu, bílého jogurtu, soli a pepře. 

5/ Na talíř servírujeme brambory a vajíčka rozkrojená na polovinu, posypeme cibulí a okurkou. 

6/ Vše zalijeme připraveným dresinkem a 

...zbláznil jsem se! Můžete si pořídit naše všechny knihy za 399 Kč! Celý balíček si můžete pořídit jen za 399 Kč. Posíláme emailem.

Objednáte zde: https://www.brichac.cz/elektronicke-knihy/