Recept na jednoduchou dýňovou omáčku k masu

2 porce / 30 minut

Touto lahodnou zdravou dýňovou omáčkou uděláte radost celé rodině. Hlavně dětem. My ji milujeme! Jsme pořád děti ☺.

Na 2 porce potřebujeme:

• 200 g brambor v syrovém stavu • 220 g kuřecích prsou • kurkumu • celý kmín • olivový olej • sůl • pepř

Na omáčku potřebujeme:

500 g dýně hokkaido • 2 mrkve • 1 cibuli • lžičku másla • 2 lžíce zakysané smetany • 2 lžíce mletých ovesných vloček • drcený kmín • sůl

Návod na přípravu dýňové omáčky:

1/ Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu. 

2/ Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi na lžičce másla. Mrkev a dýni nastrouháme na hrubém struhadle. 

3/ Zeleninu přidáme na pánvičku, osolíme 1–2 lžičkami soli, přidáme 2 lžičky drceného kmínu a vše společně s cibulí restujeme. 

4/ Poté zalijeme 2 hrnky vařicí vody a necháme 10 minut dusit. 

5/ Přidáme 2 lžíce zakysané smetany a 2 lžíce mletých ovesných vloček. Omáčku ochutnáme a případně můžeme dosolit. 

6/ Na trošce olivového oleje restujeme kuřecí nudličky, opepříme, osolíme a posypeme špetkou kurkumy.

Tip: Místo zakysané smetany můžeme použít ricottu a získáme tak ještě lahodnější chuť omáčky.

Ptáte se mě proč mé knihy už nejsou tištěné.

Víte, ja těch knih napsal 9. A je hodně těžké je všechny dotiskovat i s ohledem na ty ceny papíru. Proto jsem se rozhodl, že Vám je dám ke stažení. 

Za cenu 399 Kč. To máte jeden oběd a kávu v restauraci😁 Lepší nabídku už fakt nemám. Věřím, že se Vám to teď bude hodit😉☺️👍 

U mě na eshopu objednáte, po zaplacení Vám systém pošle vše na email. Jde to otevřít na mobilu, tabletu i počítači. 👍😊 

"Mám doma již několik tištěných knih, ale komplet mít on-line v mobilu je k nezaplacení. ❤️ Jsem nadšena." Rozálie